Ingredientes da receita

• Massa:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 50g de queijo parmesão ralado

  Recheio:

  • 1 cenoura ralada
  • 1 abobrinha ralada
  • 1/2 xícara de milho-verde
  • 1/2 xícara de ervilhas
  • 1/2 xícara de tomate picado sem sementes
  • 1/2 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
  • 150g de queijo mussarela ralado
  • 100g de presunto picado (opcional)
  • Sal e pimenta a gosto

  Cobertura:

  • 100g de queijo mussarela ralado
  • 1 colher de sopa de salsinha picada

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