Até criança faz esse docinho, Quem disse que para fazer uma sobremesa deliciosa é preciso ser um expert na cozinha? Essa receita, conhecida carinhosamente como “docinho de leite condensado com flocos”, é tão simples que até as crianças podem preparar — com supervisão, claro! Além de ser fácil, ela conquista pelo sabor suave, textura macia e aquele toque crocante dos flocos de arroz. É perfeita para servir geladinha nos dias quentes ou como uma sobremesa rápida em qualquer ocasião. Se você busca algo prático, econômico e irresistível, encontrou a receita certa.
Ingredientes Até criança faz esse docinho
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1 caixa de leite condensado (395g)
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2 caixas de creme de leite (400g no total)
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1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
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5 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina
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1/2 xícara de flocos de arroz crocantes ou chocolate granulado (opcional, mas recomendado para textura)
Como fazer Até criança faz esse docinho
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Hidrate a gelatina incolor com as 5 colheres de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver. Reserve.
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No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata por cerca de 2 minutos até ficar bem cremoso.
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Adicione os flocos de arroz ou granulado e misture com uma colher (não bata no liquidificador para não perder a crocância).
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Despeje em um refratário levemente untado com óleo ou em forminhas individuais.
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Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até firmar completamente.
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Desenforme e sirva gelado. Fica uma delícia!
A importância dessa receita
Essa receita é importante porque democratiza a sobremesa: é rápida, não vai ao fogo, não exige habilidades técnicas e agrada tanto adultos quanto crianças. É perfeita para envolver os pequenos na cozinha e criar memórias afetivas. Além disso, é uma ótima opção para vender, montar em potinhos ou servir em festas e reuniões familiares.
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Dúvidas comuns
1. Posso usar outra base além de flocos de arroz?
Sim! Chocolate granulado, coco ralado ou até castanhas picadas podem ser adicionados para variar.
2. Dá para fazer sem gelatina?
A gelatina é essencial para dar firmeza ao doce. Sem ela, ele ficará mais líquido e não vai firmar corretamente.
3. Quanto tempo dura na geladeira?
Até 5 dias bem refrigerado, em recipiente fechado.
Dicas
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Use essência de baunilha para dar um aroma especial.
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Para uma versão mais sofisticada, cubra com ganache de chocolate depois de firme.
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Você pode fazer em taças, copinhos ou moldes de silicone para um visual ainda mais bonito.
Conclusão
Esse docinho é a prova de que simplicidade pode ser deliciosa. Com poucos ingredientes e um modo de preparo fácil, ele se torna um coringa para qualquer ocasião. Agora que você aprendeu como fazer, que tal testar aí na sua casa? Depois volte aqui e compartilhe sua opinião sincera nos comentários — e, se quiser, deixe também suas sugestões e variações. Vamos adorar saber!
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