A cuca royal é aquele bolo simples que conquista no primeiro pedaço. Com massa macia, sabor delicado e uma cobertura açucarada irresistível, ela é perfeita para o café da tarde, encontros em família ou para quem quer uma receita fácil e econômica, mas cheia de carinho. Aprender a fazer essa cuca é garantir um clássico sempre à mão.
Ingredientes Cuca Royal
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Para a cobertura:
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara de farinha de trigo
Modo de preparo Cuca Royal
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Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara.
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Acrescente o óleo e o leite, misturando bem.
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Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar homogênea.
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Por último, incorpore o fermento delicadamente.
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Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
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Para a cobertura, misture o açúcar, a manteiga e a farinha até formar uma farofa úmida.
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Espalhe essa farofa sobre a massa.
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Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Dúvidas comuns
Posso substituir o leite?
Sim, você pode usar leite vegetal ou até água, mas o sabor pode mudar levemente.
Dá para adicionar recheio?
Claro! Banana, goiabada ou doce de leite combinam muito bem com a cuca royal.
Como armazenar a cuca?
Guarde em recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou até 5 dias na geladeira.
Conclusão
A cuca royal é uma receita prática, saborosa e perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e preparo fácil, você aprende a fazer um bolo macio com cobertura crocante, ideal para acompanhar um café fresquinho. Uma receita clássica que sempre faz sucesso. 🍰