O Bolo Italiano de 12 Colheres é uma receita tradicional e irresistível que se destaca pela sua simplicidade e sabor marcante. A combinação perfeita entre ingredientes básicos e o toque cítrico do limão faz deste bolo uma opção ideal para qualquer ocasião, seja para um café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa após o jantar. Vamos descobrir o segredo por trás dessa delícia?
Ingredientes Bolo Italiano de 12 colheres
- 3 ovos
- 12 colheres de sopa de açúcar
- 12 colheres de sopa de óleo
- 12 colheres de sopa de leite
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo
- Raspas e suco de meio limão
- 11g de fermento em pó
Como Fazer (Modo de Preparo)
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo de 20cm com manteiga e farinha de trigo.
- Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o leite e misture bem.
- Acrescente a farinha aos poucos, sem parar de misturar, até a massa ficar homogênea.
- Adicione as raspas e o suco de limão e misture.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Aproveite!
A Importância
O Bolo Italiano de 12 Colheres é mais do que uma simples receita; ele representa a essência da culinária italiana, onde a simplicidade e a qualidade dos ingredientes são valorizadas. Este bolo é perfeito para compartilhar momentos especiais com a família e amigos, criando memórias saborosas e afetivas. Além disso, é uma receita prática e acessível, que não requer habilidades culinárias avançadas.
Mais 3 Receitas Relacionadas
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- Bolo de Laranja – Um bolo aromático e saboroso, ideal para qualquer ocasião.
Dúvidas Comuns
- Posso substituir o limão por outra fruta cítrica? Sim, você pode usar laranja ou tangerina para variar o sabor do bolo.
- Posso usar óleo de coco em vez de óleo comum? Sim, o óleo de coco pode ser uma opção saudável e adiciona um leve sabor de coco ao bolo.
- Como armazenar o bolo? Guarde o bolo em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 5 dias.
Dicas
- Use ovos em temperatura ambiente para obter uma massa mais leve e fofa.
- Experimente adicionar um toque de noz-moscada ou canela à massa para um sabor extra.
- Sirva o bolo com uma calda de limão para intensificar o sabor cítrico.
Conclusão
O Bolo Italiano de 12 Colheres é uma receita que combina praticidade e sabor de forma harmoniosa. Com ingredientes simples e um preparo rápido, é a escolha perfeita para qualquer momento do dia. Experimente fazer este bolo em casa e compartilhe sua opinião e sugestões conosco. Bom apetite! 🍰
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