A sobremesa de goiabada é uma verdadeira delícia brasileira que combina a doçura da goiabada com a cremosidade do requeijão e do creme de leite. Essa combinação irresistível de sabores traz uma experiência gastronômica que agrada a todos os paladares. Além de ser prática e rápida de preparar, essa receita é perfeita para ocasiões especiais ou para finalizar aquele almoço em família com chave de ouro.
Ingredientes Sobremesa de goiabada
- 3 ovos
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 pote de requeijão (200g)
- 1 pacotinho de goiabada (300g)
Modo de Preparo Sobremesa de goiabada
- Prepare a mistura cremosa: Em uma tigela, quebre os ovos e bata-os ligeiramente com um fouet ou garfo até que fiquem homogêneos. Em seguida, adicione o creme de leite e o requeijão. Misture bem até obter um creme uniforme.
- Prepare a base: Corte a goiabada em fatias finas e distribua-as uniformemente no fundo de um refratário previamente untado com manteiga. Certifique-se de cobrir toda a superfície para garantir uma distribuição equilibrada do sabor.
- Montagem: Despeje cuidadosamente a mistura de ovos, creme de leite e requeijão sobre as fatias de goiabada, garantindo que cubra toda a camada.
- Assar: Preaqueça o forno a 200°C. Coloque o refratário no forno e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque.
- Finalização: Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Essa sobremesa pode ser servida em temperatura ambiente ou levemente gelada.
Importância da Receita
A sobremesa de goiabada é uma opção que valoriza ingredientes tipicamente brasileiros, como a goiabada e o requeijão. Ela simboliza a harmonização perfeita entre doce e salgado, proporcionando uma experiência de sabor única. Além disso, é uma receita simples, ideal para quem busca uma sobremesa sofisticada sem exigir técnicas complexas na cozinha.
Receitas Relacionadas
- Cheesecake de Goiabada: Uma versão sofisticada que combina a suavidade do cream cheese com a doçura da goiabada.
- Pudim de Requeijão: Uma sobremesa cremosa com um toque especial do requeijão.
- Torta de Goiabada com Massa Crocante: Uma delícia perfeita para servir em encontros especiais.
Dúvidas Comuns
1. Posso substituir o requeijão por outro ingrediente?
Sim, você pode substituir por cream cheese para um sabor mais suave.
2. A sobremesa pode ser feita com goiabada cremosa?
Sim, mas a goiabada em fatias cria uma textura interessante ao assar.
3. Quanto tempo dura essa sobremesa na geladeira?
Ela pode ser armazenada por até 3 dias em um recipiente fechado.
Dicas
- Para um toque extra de sabor, adicione raspas de limão à mistura cremosa.
- Sirva com uma bola de sorvete de creme para uma experiência ainda mais deliciosa.
- Certifique-se de cortar a goiabada em fatias finas para garantir que derreta de forma uniforme durante o assamento.
Conclusão
Agora que você aprendeu a preparar essa sobremesa incrível de goiabada, está pronto para surpreender seus convidados com uma combinação de sabores que encanta a todos. Não deixe de experimentar e compartilhar sua opinião sincera sobre a receita. Se tiver sugestões ou variações criativas, adoraremos conhecer! Aproveite essa delícia!
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