Se você busca uma receita irresistível para servir como lanche ou aperitivo, os Triângulos Crocantes de Queijo são uma escolha certeira. Com uma casquinha dourada e um recheio cremoso que derrete na boca, essa delícia agrada a todos. Além de serem fáceis de preparar, são uma excelente opção para ocasiões especiais ou um lanche prático no dia a dia.
Ingredientes Triângulos Crocantes de Queijo
Para os Triângulos
- 10 fatias de pão de forma sem casca
- 200g de mussarela fatiada ou ralada
- 1 ovo batido
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
Para Finalização
- Óleo para fritar ou forno pré-aquecido a 200°C
- Opcional: orégano e queijo parmesão ralado para um toque extra
Modo de Preparo Triângulos Crocantes de Queijo
- Preparação dos Triângulos:
- Com um rolo, achate levemente as fatias de pão de forma para deixá-las finas e maleáveis.
- Coloque um pedaço de mussarela em cada fatia e, se quiser, polvilhe orégano para realçar o sabor.
- Dobre a fatia formando um triângulo e pressione bem as bordas para selar.
- Empanamento:
- Passe cada triângulo no ovo batido e, em seguida, na farinha de rosca, garantindo que estejam completamente cobertos.
- Cozimento:
- Fritura: Aqueça o óleo e frite os triângulos até que fiquem dourados e crocantes.
- Forno: Coloque os triângulos em uma assadeira untada e asse por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo.
- Retire do fogo ou forno e sirva ainda quentes para aproveitar o queijo derretido.
Importância
Esses triângulos são perfeitos para diversas ocasiões por sua praticidade e sabor. Eles unem uma textura crocante com um recheio cremoso, tornando-se uma alternativa criativa ao tradicional pão com queijo. Além disso, podem ser personalizados com outros recheios como presunto, frango ou até legumes.
Receitas Relacionadas
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Dúvidas Comuns
1. Posso usar outro tipo de pão?
Sim, pães integrais ou até pães de batata funcionam bem, desde que sejam achatáveis.
2. Como garantir que o queijo não escape ao fritar?
Pressione bem as bordas e, se necessário, use um pouco de clara de ovo para selar.
3. Dá para fazer na airfryer?
Sim! Asse a 180°C por 10-12 minutos, virando na metade do tempo.
Dicas
- Para um sabor ainda mais especial, misture queijo parmesão na farinha de rosca.
- Tempere o ovo batido com uma pitada de sal e pimenta para dar mais sabor.
- Sirva com molhos como ketchup, maionese temperada ou molho de ervas.
Conclusão
Aprendemos hoje a preparar deliciosos Triângulos Crocantes de Queijo, uma opção prática, deliciosa e versátil. Espero que essa receita traga momentos saborosos para você e seus convidados. Deixe nos comentários sua opinião e sugestões para futuras receitas!
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