O bolo de cream cheese é uma verdadeira delícia que combina suavidade e cremosidade em cada pedaço. Perfeito para acompanhar um café da tarde ou ser servido como sobremesa especial, ele tem uma textura única que lembra um cheesecake, mas com a leveza de um bolo tradicional. Com ingredientes simples e um preparo fácil, essa receita vai conquistar você e seus convidados com seu sabor irresistível.
Ingredientes Bolo de Cream Cheese
- 6 ovos
- 130g de açúcar
- 200g de cream cheese
- 300ml de leite de coco
- 100ml de creme de leite
Modo de Preparo Bolo de Cream Cheese
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea e levemente fofa.
- Adicione o cream cheese e continue batendo até que ele esteja completamente incorporado à massa.
- Acrescente o leite de coco e o creme de leite, misturando bem até obter uma massa lisa e sem grumos.
- Unte e enfarinhe uma forma de tamanho médio.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido a 180°C.
- Asse por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Sirva em fatias e aproveite essa maravilha de bolo cremoso!
A Importância
O bolo de cream cheese traz uma combinação deliciosa entre o toque tropical do leite de coco e a suavidade do cream cheese. Essa receita é perfeita para quem deseja uma sobremesa que foge do tradicional sem exigir técnicas complexas. Além disso, o contraste entre a textura cremosa e o sabor delicado faz dele uma escolha elegante para diversas ocasiões.
Receitas Relacionadas
- Cheesecake Clássico com Frutas Vermelhas
- Bolo de Leite Molhadinho
- Pudim Cremoso de 2 Sabores
Dúvidas Comuns
1. Posso substituir o leite de coco por outro ingrediente?
Sim, você pode usar leite integral ou leite de amêndoas, mas o leite de coco dá um toque especial ao bolo.
2. O cream cheese pode ser substituído?
Pode, mas com cuidado. Ricota cremosa ou mascarpone são boas alternativas, embora o sabor final mude um pouco.
3. O bolo precisa ser mantido na geladeira?
Não é obrigatório, mas se armazenado na geladeira, ele ficará ainda mais firme e delicioso.
Dicas
- Para um toque especial, adicione raspas de limão à massa antes de assar.
- Sirva com calda de frutas vermelhas para contrastar com o sabor suave do bolo.
- Certifique-se de deixar o bolo esfriar completamente antes de desenformar para evitar que ele quebre.
Conclusão
Agora que você sabe como preparar essa deliciosa receita de bolo de cream cheese, que tal colocá-la em prática? O equilíbrio perfeito entre cremosidade e sabor vai encantar todos ao seu redor. Deixe sua opinião nos comentários e compartilhe suas dicas ou variações dessa receita! 😊
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui , e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Receitas