Sobremesa de Goibada Cremosa, A clássica combinação de goiabada com queijo é um verdadeiro sucesso na culinária brasileira. Inspirada no famoso Romeu e Julieta, esta sobremesa cremosa une o doce da goiabada com a suavidade do requeijão e a leveza do creme de leite, resultando em uma textura irresistível. Além de ser fácil de preparar, é uma excelente opção para servir em qualquer ocasião, encantando a todos com seu sabor marcante e equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado.
Ingredientes Sobremesa de Goibada Cremosa
- 300 gramas de goiabada em fatias
- 200 gramas de requeijão cremoso
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 ovos
Modo de Preparo Sobremesa de Goibada Cremosa
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Forre o fundo e as laterais de um refratário redondo (20 cm de diâmetro) com as fatias de goiabada e reserve.
- Em uma tigela, coloque os ovos e bata muito bem com um fouet até ficarem aerados.
- Acrescente o creme de leite e o requeijão cremoso, misturando até obter um creme homogêneo.
- Despeje essa mistura sobre a goiabada no refratário.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 minutos ou até que a sobremesa esteja firme e levemente dourada.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva.
Importância da Receita
Essa sobremesa destaca-se pela combinação única de sabores, trazendo um toque especial ao tradicional Romeu e Julieta. Além de ser prática e rápida de fazer, é uma ótima opção para surpreender os convidados com uma versão diferenciada dessa delícia brasileira. Seu preparo simples a torna acessível até mesmo para quem não tem experiência na cozinha.
Receitas Relacionadas
- Torta Romeu e Julieta – Uma versão assada com massa crocante e recheio cremoso.
- Bolo de Goiabada Cremosa – Um bolo fofinho recheado com goiabada derretida.
- Mousse de Goiabada com Queijo – Uma sobremesa aerada e refrescante.
Dúvidas Comuns
1. Posso substituir o requeijão cremoso? Sim, pode ser substituído por cream cheese ou ricota batida para uma textura diferente.
2. A goiabada pode ser derretida antes de colocar no refratário? Sim, derreter a goiabada com um pouco de água facilita a montagem e cria uma textura mais uniforme.
3. Posso fazer essa receita no micro-ondas? Sim, pode ser feita em um recipiente próprio para micro-ondas, cozinhando em potência média por cerca de 5 a 7 minutos.
Dicas
- Utilize goiabada cascão para um sabor mais intenso.
- Para um toque especial, adicione uma pitada de canela na mistura.
- Sirva gelado para uma experiência ainda mais refrescante.
Conclusão
A Sobremesa de Goiabada Cremosa é uma opção irresistível para quem ama a combinação de queijo e goiabada. Fácil de preparar e deliciosa, ela pode ser servida morna ou gelada, garantindo um sabor surpreendente. Experimente e compartilhe sua opinião nos comentários! Tem alguma sugestão de variação? Conte para nós!
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