O creme de frango cremoso é uma receita versátil e deliciosa, perfeita para servir como recheio de sanduíches, acompanhamento para torradas ou até mesmo como complemento de saladas. Sua textura suave e o equilíbrio de temperos fazem dessa opção uma escolha prática para o dia a dia, garantindo sabor e nutrição. Além disso, é uma receita fácil de preparar e pode ser armazenada na geladeira para consumo ao longo da semana. Aprenda agora como fazer esse creme incrível!
Ingredientes Creme de Frango Cremoso
- 1 kg de peito de frango (em cubos, sem osso);
- 1/2 colher de sopa de sal (para cozinhar o frango);
- 1 cenoura média, ralada;
- 2 tomates maduros, sem sementes, picados;
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada;
- 2 colheres de sopa de salsinha picada;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- 1 caixa de creme de leite;
- 8 colheres de sopa de maionese (ou a gosto).
Modo de Preparo Creme de Frango Cremoso
- Corte o peito de frango em cubos e coloque em uma panela com 1/2 colher de sopa de sal. Cubra com água fervente e cozinhe por 20 minutos após pegar pressão.
- Escorra o frango, espere esfriar e desfie com as mãos ou com um garfo.
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado com a cenoura ralada, os tomates picados, a cebolinha e a salsinha. Misture bem para que os ingredientes fiquem bem distribuídos.
- Acrescente a pimenta-do-reino a gosto e ajuste o sal, se necessário.
- Adicione o creme de leite e a maionese. Comece com 4 colheres de maionese e misture bem. Se necessário, acrescente mais até obter uma textura cremosa e homogênea.
- Prove o tempero e ajuste se necessário.
- Transfira o creme para um recipiente com tampa e armazene na geladeira. Pode ser consumido ao longo da semana.
Importância do Creme de Frango Cremoso
Esse creme é uma ótima opção para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor. Além de ser uma receita econômica e nutritiva, é perfeita para ser servida de diferentes maneiras. O frango é uma excelente fonte de proteína, enquanto os vegetais adicionam vitaminas e fibras essenciais. A combinação com maionese e creme de leite garante uma textura irresistível e um sabor suave, tornando essa receita um sucesso.
Receitas Relacionadas
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Dúvidas Comuns
1. Posso substituir a maionese?
Sim! Você pode usar iogurte natural, requeijão ou cream cheese para uma versão mais leve.
2. Quanto tempo dura esse creme na geladeira?
Armazene em um pote bem fechado e consuma em até 5 dias.
3. Posso congelar o creme de frango?
Não é recomendado, pois a textura pode ficar granulada após o descongelamento.
Dicas
- Para um sabor extra, acrescente um toque de mostarda ou limão.
- Utilize um processador para obter uma textura ainda mais homogênea.
- Se preferir, substitua o frango cozido por frango assado desfiado para um sabor mais intenso.
Conclusão
O creme de frango cremoso é uma receita prática, versátil e deliciosa, perfeita para diversas ocasiões. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, é uma ótima opção para ter sempre na geladeira. Teste essa receita e compartilhe sua opinião nos comentários! Tem alguma sugestão ou variação que gosta? Deixe seu feedback e aproveite essa delícia!
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