Suco Cremoso de Milho, Quando o tempo está quente e a correria do dia a dia exige praticidade, nada melhor do que contar com uma bebida caseira, cremosa e super saborosa. O suco cremoso de milho com apenas 3 ingredientes é uma daquelas receitas que surpreendem: simples de fazer, econômica e com um sabor que remete à infância e aos sabores da roça. Ideal para vender, servir em festas ou simplesmente manter na geladeira como um mimo refrescante, ele conquista todos que experimentam.
Além disso, a receita é perfeita para quem quer começar a empreender com bebidas ou oferecer algo diferente e delicioso para a família. E o melhor: você não vai precisar de ingredientes caros nem de muito tempo para preparar.
Ingredientes Suco Cremoso de Milho
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1 lata de milho-verde (sem a água)
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1 litro de leite integral
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1 caixa de leite condensado (395g)
Modo de Preparo Suco Cremoso de Milho
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No liquidificador, adicione o milho escorrido, o leite integral e o leite condensado.
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Bata tudo por cerca de 3 a 5 minutos, até que fique bem homogêneo.
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Coe a mistura em uma peneira fina para retirar os resíduos do milho (se preferir uma textura mais rústica, pode pular essa etapa).
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Transfira o suco para garrafinhas ou jarras e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Sirva gelado. Se quiser, adicione gelo ou uma pitada de canela por cima para dar um charme especial.
A importância dessa receita
Este suco é mais do que uma bebida: é um resgate da culinária afetiva brasileira. O milho é um ingrediente versátil, nutritivo e acessível, presente em diversas regiões do país. A receita une sabor, cremosidade e facilidade, sendo ideal para quem deseja oferecer algo caseiro e marcante. Por ser vendida em garrafinhas, também se torna uma excelente fonte de renda extra, com alto custo-benefício.
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Dúvidas comuns
1. Posso usar milho natural ao invés do enlatado?
Sim! Basta cozinhar o milho antes e usar cerca de 1 xícara e meia de grãos cozidos no lugar da lata.
2. Precisa coar o suco?
Não é obrigatório, mas coar deixa a textura mais lisa e agradável para beber.
3. Posso congelar o suco?
Não é recomendado, pois a textura pode mudar após o descongelamento. O ideal é consumir gelado e fresco, até 3 dias após o preparo.
3 Dicas para um suco perfeito
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Use leite gelado ao bater, para já ter uma bebida refrescante pronta para servir.
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Varie o sabor: adicione uma colher de coco ralado ou uma pitada de cravo em pó para dar um toque especial.
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Para vender: armazene em garrafinhas com tampa, rotule com validade e conserve sob refrigeração.
Conclusão
O suco cremoso de milho com 3 ingredientes é a prova de que é possível criar algo delicioso, nutritivo e prático com o que temos em casa. Ele combina bem com tardes ensolaradas, cafés da manhã e até mesmo como um agrado entre as refeições. Se você gostou dessa receita, experimente fazer e conte nos comentários como ficou! Sua opinião e sugestões são sempre muito bem-vindas.
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