Flan de Chocolate e Maracujá, O flan é uma das sobremesas mais queridas por sua leveza e cremosidade, mas quando unimos o chocolate com o maracujá, criamos uma explosão de sabores perfeita para qualquer ocasião. A combinação do doce intenso do chocolate com o azedinho do maracujá encanta o paladar e ainda surpreende pela beleza da apresentação. Se você quer impressionar com uma receita fácil e deliciosa, este flan de chocolate e maracujá é a escolha certa!
Ingredientes
Para o flan de chocolate:
-
1 lata de leite condensado
-
1 lata de creme de leite
-
1 xícara de leite
-
1/2 xícara de chocolate em pó (preferencialmente 50% cacau)
-
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
-
5 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)
Para o flan de maracujá:
-
1 lata de leite condensado
-
1 lata de creme de leite
-
1 xícara de suco concentrado de maracujá
-
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
-
5 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)
Modo de Preparo
-
Prepare o flan de chocolate:
Hidrate a gelatina na água e dissolva conforme as instruções da embalagem. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e o chocolate em pó. Adicione a gelatina dissolvida e bata mais um pouco.
Despeje a mistura em uma forma untada levemente com óleo e leve à geladeira até firmar. -
Prepare o flan de maracujá:
Hidrate e dissolva a gelatina novamente. Bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá no liquidificador. Adicione a gelatina dissolvida e bata até misturar bem.
Com cuidado, despeje essa mistura sobre o flan de chocolate já firme. -
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até que esteja completamente firme.
-
Para desenformar, mergulhe a forma rapidamente em água morna e vire sobre um prato de servir.
Importância do Flan de Chocolate e Maracujá
Essa combinação é um sucesso porque equilibra perfeitamente o doce e o azedo, resultando em uma sobremesa que agrada diversos paladares. O flan também é uma opção prática para festas e reuniões, pois pode ser preparado com antecedência, garantindo praticidade e elegância na hora de servir.
Receitas Relacionadas
-
Mousse de Maracujá com Chocolate
-
Pudim de Chocolate e Maracujá
-
Torta Gelada de Maracujá com Ganache
Dúvidas Comuns
Posso usar suco de maracujá natural?
Sim, mas o suco concentrado realça melhor o sabor. Se usar o natural, adoce um pouco conforme seu gosto.
O chocolate pode ser substituído por achocolatado?
Pode, mas lembre-se que o resultado ficará mais doce e menos intenso.
Quanto tempo o flan dura na geladeira?
Ele pode ser conservado em recipiente fechado por até 5 dias.
Dicas
-
Para decorar, você pode fazer uma calda de maracujá com polpa fresca e jogar por cima antes de servir.
-
Use uma forma de silicone para desenformar com mais facilidade.
-
Se quiser um sabor mais intenso, adicione raspas de chocolate entre as camadas.
Conclusão
Neste artigo, aprendemos como fazer um irresistível flan de chocolate e maracujá, perfeito para surpreender seus convidados ou dar um toque especial no dia a dia. Também exploramos dicas valiosas, esclarecemos dúvidas e sugerimos receitas relacionadas para você se inspirar ainda mais.
Experimente essa delícia e depois volte aqui para deixar sua opinião sincera e sugestões de novas receitas que você gostaria de ver por aqui!
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui , e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Receitas