RECEITA COMPLETA

Ingredientes da receita

  • 1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado em postas
  • 1 kg de batatas cortadas em rodelas
  • 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
  • 1 pimentão vermelho em tiras
  • 1 pimentão amarelo em tiras
  • 1 pimentão verde em tiras
  • 3 tomates maduros em rodelas
  • 3 ovos cozidos cortados em rodelas
  • 150 g de azeitonas verdes
  • 100 g de azeitonas pretas
  • 4 dentes de alho picados
  • Azeite de oliva a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Cheiro-verde ou salsinha picada a gosto
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