Batatonese de Bacon, Se existe um prato que faz sucesso em qualquer ocasião, é a batatonese. Agora, imagine essa delícia ainda mais saborosa com pedacinhos crocantes de bacon! A Batatonese de Bacon é uma receita prática, perfeita para acompanhar churrascos, festas ou até mesmo para um almoço especial de domingo. Com poucos ingredientes, ela conquista pelo sabor marcante e pela textura incrível. Aprenda agora como preparar essa maravilha!
Ingredientes Batatonese de Bacon
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1 caixinha de creme de leite
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1,5 kg de batatas
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200g de bacon picado e frito
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1/2 xícara de maionese
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1 colher de sopa de mostarda (opcional)
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Salsinha picada para decorar
Como Fazer Batatonese de Bacon
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Comece cozinhando as batatas em água e sal até ficarem macias, mas firmes. Depois, escorra e deixe esfriar completamente.
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Em uma tigela grande, misture o creme de leite, a maionese e a mostarda até formar um molho cremoso.
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Adicione as batatas já frias, misturando delicadamente para não desmanchá-las.
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Acrescente o bacon frito e ajuste o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
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Finalize com salsinha picada por cima para dar um toque fresco e colorido.
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Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir, para ficar ainda mais saborosa.
Importância da Batatonese de Bacon
A Batatonese de Bacon é uma evolução da tradicional salada de batatas. O bacon traz um sabor defumado e crocante que transforma a receita em um prato principal em eventos informais. Além disso, a combinação da batata com o creme de leite resulta em uma textura muito mais aveludada e rica, tornando cada garfada inesquecível.
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Dúvidas Comuns
Posso fazer a batatonese sem bacon?
Claro! Você pode substituir o bacon por frango desfiado ou até por legumes crocantes.
Qual o tipo de batata ideal?
Prefira batatas asterix, que são mais firmes e não desmancham facilmente após o cozimento.
Posso preparar com antecedência?
Sim, a batatonese fica ainda melhor quando preparada algumas horas antes de servir, pois os sabores se intensificam.
Dicas
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Para uma versão ainda mais especial, adicione ovos cozidos picados.
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Experimente usar um toque de limão no molho para deixar o sabor mais refrescante.
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Se quiser um prato mais leve, use creme de leite light ou maionese caseira.
Conclusão
Hoje você aprendeu a preparar uma Batatonese de Bacon deliciosa, cremosa e cheia de sabor, perfeita para qualquer ocasião especial! Exploramos os ingredientes, o passo a passo da receita, discutimos sua importância, sugerimos receitas relacionadas, esclarecemos dúvidas comuns e ainda demos dicas para você personalizar do seu jeito.
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