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Bolo com Creme de Baunilha e Frutas Vermelhas

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Bolo com Creme de Baunilha e Frutas Vermelhas, O trifle é uma sobremesa clássica que combina camadas irresistíveis de bolo, creme e frutas — e aqui trazemos uma versão especial, fresca e deliciosa. Com bolo macio, creme de baunilha sedoso e o toque vibrante de morangos e mirtilos, este trifle conquista pela beleza e pelo sabor. É a sobremesa perfeita para impressionar convidados, montar em taças individuais ou servir em uma travessa elegante no centro da mesa.

Ingredientes Bolo com Creme de Baunilha e Frutas Vermelhas

Para as camadas de bolo

  • 1 bolo simples pronto (baunilha, leite ou pão de ló)

  • 1 xícara de leite para umedecer

  • 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

Para o creme de baunilha

  • 1 lata de leite condensado

  • 3 xícaras de leite

  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

  • 2 gemas peneiradas

  • 1 caixa de creme de leite

  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Para montar e decorar

  • Morangos frescos fatiados

  • Mirtilos

  • Chantilly (opcional)

  • Hortelã (opcional)

Como Fazer Bolo com Creme de Baunilha e Frutas Vermelhas

  1. Prepare o creme:
    Misture em uma panela o leite condensado, o leite, o amido, as gemas e a baunilha. Cozinhe em fogo médio até engrossar. Desligue e acrescente o creme de leite. Deixe amornar.

  2. Umedeça o bolo:
    Corte o bolo em cubos e umedeça levemente com o leite com baunilha.

  3. Monte o trifle:
    Em uma travessa de vidro ou taças, faça camadas na seguinte ordem:

    • cubos de bolo

    • creme de baunilha

    • morangos e mirtilos
      Repita até preencher o recipiente.

  4. Finalize:
    Decore com mais frutas, chantilly e hortelã se desejar.

  5. Geladeira:
    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar e intensificar os sabores.

Importância da Receita

O trifle é uma escolha prática e elegante para qualquer ocasião. Ele permite combinações variadas, rende muito e proporciona uma apresentação incrível graças às camadas visíveis no vidro. Além disso, utiliza frutas frescas, trazendo leveza e um toque sofisticado ao doce.

Receitas Relacionadas

  • Trifle de Chocolate com Morangos

  • Trifle de Limão Siciliano

  • Trifle de Leite Ninho com Frutas

Dúvidas Comuns

1. Posso trocar as frutas?
Sim! Uva, pêssego, kiwi ou framboesas funcionam muito bem.

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2. O bolo precisa ser fresco?
Não. Inclusive, bolo do dia anterior absorve melhor o creme e fica ainda mais saboroso.

3. Posso montar em porções individuais?
Sim! Em taças transparentes o resultado fica lindo.

Dicas Se Houver

  • Para um sabor mais marcante, acrescente raspas de limão ao creme.

  • Não umedeça demais o bolo para evitar que a sobremesa fique empapada.

  • Monte o trifle próximo ao horário de servir se usar frutas muito maduras.

Conclusão

Agora você sabe preparar um trifle surpreendente, com camadas perfeitas de bolo, creme de baunilha e frutas vermelhas frescas. Uma sobremesa prática, bonita e deliciosa para qualquer momento especial.

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