O Bolo de Milho 5 Copos é a prova de que simplicidade pode, sim, ser sinônimo de sabor e praticidade. Com ingredientes medidos apenas com um copo, essa receita conquista pela facilidade e pelo resultado irresistivelmente macio e dourado. Ideal para um café da tarde aconchegante ou como lanche rápido durante a semana, esse bolo traz o gostinho caseiro do interior com um toque de nostalgia. Uma receita perfeita para quem tem pouco tempo, mas não abre mão de um bom bolo feito em casa.
Ingredientes Bolo de Milho 5 Copos
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1 copo de milho verde (pode ser de lata, escorrido)
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1 copo de fubá
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1 copo de açúcar
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1 copo de leite
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1 copo de óleo
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3 ovos
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1 colher (sopa) de fermento em pó
(Medida do copo: 240 ml)
Modo de Preparo Bolo de Milho 5 Copos
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Preaqueça o forno a 180 °C.
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No liquidificador, bata os ovos, o milho, o leite, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
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Acrescente o fubá e bata novamente até incorporar bem.
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Adicione o fermento e pulse rapidamente apenas para misturar.
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Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
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Leve ao forno por cerca de 35 a 45 minutos, ou até dourar e o palito sair limpo.
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Deixe esfriar levemente antes de desenformar e servir.
A importância do bolo de milho caseiro
O bolo de milho é uma receita tradicional que remete à culinária afetiva, valorizando ingredientes simples e acessíveis. Além de ser naturalmente sem glúten (dependendo do fubá usado), ele é rico em fibras e energia, ideal para um lanche mais nutritivo. Preparar esse bolo em casa reforça laços familiares e culturais, resgatando memórias e aromas de infância.
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Dúvidas comuns
Posso substituir o milho em lata por milho cozido?
Sim, use milho cozido de espiga (sem sal) na mesma proporção.
Dá para fazer sem óleo?
Pode substituir por manteiga ou creme de leite, mas o sabor e textura mudam um pouco.
É necessário peneirar o fubá?
Não é obrigatório, mas ajuda a deixar o bolo mais leve.
Posso congelar o bolo?
Sim! Ele pode ser congelado por até 2 meses bem embalado.
Dicas
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Use fubá de boa qualidade para um sabor mais autêntico.
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Para um toque especial, adicione coco ralado ou queijo minas à massa.
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Evite bater o fermento por muito tempo para manter a leveza do bolo.
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Sirva com um café coado na hora para uma combinação perfeita.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu a preparar um delicioso Bolo de Milho 5 Copos, ideal para qualquer ocasião. Simples, rápido e cheio de sabor, ele é uma excelente forma de valorizar o milho e encantar quem prova. Agora queremos saber: você já fez essa receita? Tem alguma dica ou versão diferente? Deixe sua opinião sincera nos comentários e compartilhe suas sugestões com a gente!
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