Se você é fã de bolos úmidos e saborosos, o Bolo Queijadinha Cremoso vai conquistar o seu paladar. Inspirado na tradicional queijadinha, esse bolo tem uma textura macia e cremosa, além do sabor irresistível do coco e do queijo parmesão. É perfeito para acompanhar um café ou surpreender a família em qualquer ocasião. Nesta receita, você aprenderá a preparar esse bolo delicioso de maneira prática e rápida.
Ingredientes Bolo Queijadinha Cremoso
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite (250ml)
- 200ml de leite de coco
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 150g de coco ralado
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Medidas:
- Xícara: 250ml
- Forma: 30x22cm
Modo de Preparo Bolo Queijadinha Cremoso
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de 30x22cm com manteiga e farinha.
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite, o leite de coco e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o coco ralado e o queijo parmesão à mistura e bata novamente por alguns segundos.
- Acrescente a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente com uma espátula para não perder a leveza da massa.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em pedaços e aproveite!
A Importância do Bolo Queijadinha Cremoso
Este bolo é uma verdadeira explosão de sabor e textura. A combinação de coco e queijo parmesão traz um toque sofisticado e irresistível, enquanto a cremosidade torna cada mordida uma experiência especial. Além disso, é uma receita prática, ideal para quem deseja um bolo diferente e fácil de preparar.
Receitas Relacionadas
- Bolo de Coco Gelado – Uma opção refrescante e perfeita para dias quentes.
- Queijadinha de Forno – Receita clássica em versão individual.
- Bolo de Leite Condensado – Super cremoso e com um sabor marcante.
Dúvidas Comuns
- Posso substituir o queijo parmesão por outro tipo de queijo?
Sim, pode usar queijo minas padrão ou muçarela, mas o parmesão dá um sabor mais intenso. - O bolo pode ser feito sem liquidificador?
Sim, basta bater os ingredientes líquidos à mão e depois misturar os secos com cuidado. - Preciso armazenar na geladeira?
Não é necessário, mas se quiser manter a textura mais firme, pode refrigerar por até 3 dias.
Dicas
- Para um sabor ainda mais intenso, adicione essência de baunilha à massa.
- Se quiser um bolo mais molhadinho, regue com calda de leite de coco após assar.
- Experimente assar em forminhas individuais para criar mini queijadinhas.
Conclusão
O Bolo Queijadinha Cremoso é uma opção deliciosa para qualquer ocasião. Com sua textura úmida e sabor marcante, é impossível resistir a essa receita. Agora que você aprendeu o passo a passo, experimente fazer e compartilhe sua opinião! Deixe seu comentário contando como ficou e se tem alguma sugestão especial para incrementar essa delícia. Bom apetite! 😋
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