O docinho de leite Ninho é uma receita clássica que conquista pelo sabor suave, textura macia e preparo simples. Muito popular em festas, comemorações e também para quem deseja fazer doces para vender, ele se destaca por não precisar ir ao fogo e por usar poucos ingredientes. É a escolha ideal para quem busca praticidade sem abrir mão de um doce delicioso.
Ingredientes Docinho de Leite Ninho
- 2 xícaras (chá) de leite em pó (preferencialmente leite Ninho)
- 1 lata ou caixa de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- Leite em pó para finalizar (opcional)
Modo de Preparo Docinho de Leite Ninho
Em uma tigela, coloque o leite em pó e a manteiga. Aos poucos, acrescente o leite condensado, misturando bem até formar uma massa homogênea, lisa e que não grude nas mãos.
Se a massa estiver muito mole, adicione um pouco mais de leite em pó. Caso esteja seca, acrescente um pouquinho mais de leite condensado.
Modele os docinhos no formato desejado, como bolinhas ou quadradinhos. Se quiser, passe-os no leite em pó para dar um acabamento bonito.
Coloque em um prato ou forminhas e leve à geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir.
Dúvidas Comuns sobre o Tema
Posso usar outra marca de leite em pó?
Pode sim, mas o sabor e a textura podem variar de acordo com a marca utilizada.
Essa receita precisa ir ao fogo?
Não. Todo o preparo é feito a frio, o que torna a receita ainda mais prática.
Quanto tempo dura depois de pronta?
Armazenado em recipiente fechado na geladeira, dura até 5 dias.
Dicas
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Recheie com uva, morango, Nutella ou goiabada para variar.
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Acrescente algumas gotas de essência de baunilha para um sabor especial.
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Para vender, padronize o tamanho dos docinhos para um acabamento profissional.
Conclusão
O docinho de leite Ninho é uma receita fácil, rápida e muito versátil. Neste artigo, você aprendeu os ingredientes necessários, o passo a passo do preparo, tirou dúvidas comuns e conferiu dicas para deixar o doce ainda melhor. Agora é só colocar a mão na massa e aproveitar essa delícia!