Quem disse que fazer uma sobremesa deliciosa precisa ser complicado? A Manadinha-doce é a prova de que com poucos ingredientes e sem usar o fogão, é possível preparar uma sobremesa cremosa, refrescante e irresistível. Ideal para dias quentes ou quando se busca praticidade na cozinha, ela combina o sabor cítrico do limão com a leveza do creme e o toque crocante das bolachas. Um doce simples, mas que conquista todos à primeira colherada!
Ingredientes Manadinha-Doce
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1 caixa de creme de leite (200g)
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1 caixa de leite condensado (395g)
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Suco de 3 limões espremidos (ou suco de pacotinho, se preferir)
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Bolachas de maisena
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Leite (para umedecer as bolachas)
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Chocolate para ralar (opcional, para decorar)
Modo de Preparo Manadinha-Doce
Montagem do Creme:
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Em uma tigela, misture o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão.
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Mexa bem até obter um creme espesso e homogêneo.
Montagem do Pavê:
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Em uma travessa de aproximadamente 900 ml, coloque uma camada fina do creme no fundo.
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Umedeça rapidamente as bolachas no leite e disponha uma camada sobre o creme.
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Continue alternando camadas de creme e bolachas até preencher toda a travessa.
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Finalize com uma camada de creme.
Finalização:
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Rale chocolate por cima da última camada, se desejar um toque especial.
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Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Importância da Receita
A Manadinha-doce é mais do que uma sobremesa simples — ela representa praticidade, economia e sabor. É perfeita para quem está começando na cozinha, para aqueles dias corridos ou até para servir em festas e reuniões familiares. A combinação do limão com o doce do leite condensado cria um equilíbrio perfeito de sabores, agrada a todos os paladares e não requer experiência culinária.
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Dúvidas Comuns
1. Posso substituir o limão por outro sabor?
Sim! Maracujá, morango ou manga (em suco concentrado ou em pó) funcionam muito bem.
2. Quanto tempo a sobremesa precisa ficar na geladeira?
Pelo menos 1 hora. Mas se puder deixar de um dia para o outro, a textura e o sabor ficam ainda melhores.
3. Qual o tipo ideal de bolacha?
A maisena é a mais usada, mas você também pode testar com bolacha tipo maria ou leite.
Dicas
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Evite deixar as bolachas tempo demais no leite para que não desmanchem.
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Use raspas de limão na finalização para realçar o sabor.
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Para uma versão mais doce, adicione uma camada fina de doce de leite entre as camadas.
Conclusão
A Manadinha-doce é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Refrescante, cremosa e fácil de fazer, ela vai direto para o topo das receitas favoritas da família.
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