Mousse de Bombom Ouro branco na travessa, Se você é fã do famoso bombom Ouro Branco, prepare-se para se apaixonar por essa sobremesa! O mousse de Ouro Branco na travessa é cremoso, sofisticado e extremamente fácil de fazer. É uma receita perfeita para surpreender em datas especiais, festas ou até mesmo para aquele almoço de domingo em família. A combinação do chocolate branco com o recheio cremoso e pedacinhos de bombom transforma essa mousse em uma verdadeira tentação.
Ingredientes Mousse de Bombom Ouro branco na travessa
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1 caixa de leite condensado (395 g)
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1 caixa de creme de leite (200 g)
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200 g de chocolate branco picado
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1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)
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5 colheres (sopa) de água (para hidratar a gelatina)
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1 xícara de leite
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1 caixa de chantilly (200 ml) batido
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8 bombons Ouro Branco picados (reserve alguns inteiros para decorar)
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Castanha de caju triturada ou granulado crocante (opcional para decorar)
Como fazer (modo de preparo)
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Derreta o chocolate branco no micro-ondas ou em banho-maria até ficar bem liso. Reserve.
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Hidrate a gelatina com a água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
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No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e o chocolate branco derretido. Adicione a gelatina já dissolvida e bata por mais 30 segundos.
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Transfira a mistura para uma tigela e incorpore delicadamente o chantilly batido, mexendo com uma espátula até formar um creme leve e aerado.
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Em uma travessa, faça camadas com o creme e os bombons picados, finalizando com creme.
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Decore com bombons inteiros, raspas de chocolate ou castanha triturada.
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Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar bem.
A importância dessa receita
Essa mousse combina sabor, elegância e praticidade em uma única travessa. O bombom Ouro Branco, com sua casquinha de chocolate branco e recheio de chocolate cremoso, dá um toque especial à receita, transformando uma sobremesa simples em algo digno de elogios. É ideal para quem quer impressionar sem passar horas na cozinha.
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Dúvidas comuns sobre o tema
Preciso bater o chantilly antes de misturar?
Sim, o chantilly deve estar batido em ponto firme para garantir a leveza do mousse.
Posso usar outro bombom no lugar do Ouro Branco?
Sim! Você pode substituir por Sonho de Valsa, Ferrero Rocher ou qualquer bombom que goste.
Dá pra fazer sem gelatina?
A gelatina ajuda a dar firmeza, mas pode ser substituída por 200 g de cream cheese para um mousse mais denso.
Dicas Se Houver
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Deixe os bombons na geladeira antes de picar, assim eles não derretem ao serem misturados ao creme.
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Para um sabor mais intenso, adicione raspas de chocolate meio amargo entre as camadas.
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Sirva bem gelado e decore pouco antes de servir para manter os bombons crocantes.
Conclusão
A mousse de bombom Ouro Branco na travessa é a união perfeita entre sabor, textura e facilidade. Uma sobremesa que agrada em qualquer ocasião e conquista desde a primeira colherada. Experimente preparar em casa e depois conte nos comentários o que achou! Sua opinião sincera e sugestões são sempre bem-vindas para deixarmos nossas receitas ainda melhores. 🍫🍮✨
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