Rabada
A rabada é uma daquelas receitas que despertam memórias afetivas e traduzem a essência da culinária brasileira. Rica em sabor, textura e tradição, é um prato que transforma um corte considerado simples — o rabo bovino — em uma refeição digna de ocasiões especiais. Cozida lentamente até que a carne se desprenda do osso, a … Leia mais