Pavê de Morango Cremoso com Leite Ninho, Clássico das sobremesas brasileiras, o pavê de morango é presença garantida em datas especiais, principalmente no Natal e em reuniões de família. Cremoso, delicado e visualmente encantador, ele conquista pelo sabor equilibrado entre o doce do creme e o frescor do morango. Além de delicioso, é uma receita prática, perfeita para quem quer impressionar sem complicação.
Ingredientes Pavê de Morango Cremoso com Leite Ninho
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1 lata (ou caixinha) de leite condensado
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2 caixinhas de creme de leite
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1 xícara de leite em pó (Leite Ninho ou similar)
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1 colher (sopa) de manteiga
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1 caixa de morangos frescos
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1 pacote de biscoito maisena (ou champanhe)
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½ xícara de leite (para umedecer os biscoitos)
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Leite em pó para finalizar
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Morangos inteiros para decoração
Como Fazer Pavê de Morango Cremoso com Leite Ninho
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Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até formar um creme levemente espesso.
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Desligue o fogo e misture uma caixinha de creme de leite. Reserve até esfriar.
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Lave os morangos, retire as folhas e corte-os em fatias. Reserve alguns inteiros para decorar.
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Em um refratário, faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite.
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Cubra com uma camada de creme e, em seguida, uma camada de morangos fatiados.
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Repita as camadas até finalizar os ingredientes, terminando com creme.
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Polvilhe leite em pó por cima e decore com morangos inteiros.
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Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
Importância dessa Receita
O pavê de morango é mais do que uma sobremesa: ele representa momentos de união e celebração. Por ser fácil de preparar e agradar diferentes paladares, é ideal tanto para ocasiões especiais quanto para o dia a dia. Além disso, pode ser adaptado com outros sabores, tornando-se extremamente versátil.
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Dúvidas Comuns sobre o Pavê de Morango
Posso substituir o morango por outra fruta?
Sim, uva, pêssego ou abacaxi combinam muito bem.
Quanto tempo dura na geladeira?
Até 3 dias, bem armazenado e refrigerado.
Posso fazer de um dia para o outro?
Pode e é até recomendado, pois o sabor fica mais intenso.
Dicas
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Use morangos bem secos para evitar que soltem água no pavê.
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Se quiser um creme mais firme, acrescente 1 colher (chá) de amido dissolvido em um pouco de leite.
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Para um toque especial, adicione raspas de chocolate branco por cima.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu a preparar um pavê de morango cremoso, simples e perfeito para qualquer ocasião especial. Uma sobremesa que une praticidade, sabor e beleza na apresentação. Agora queremos saber de você: o que achou da receita? Deixe sua opinião sincera nos comentários e compartilhe suas sugestões ou variações favoritas! 🍓✨
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