RECEITA COMPLETA

Ingredientes da receita

  • 1 peça de pernil de porco (aprox. 2 kg)

  • 6 dentes de alho picados

  • 1 cebola grande picada

  • Suco de 2 limões

  • 1 xícara de vinho branco seco

  • 1/4 xícara de azeite

  • 3 colheres (sopa) de molho shoyu (opcional)

  • 1 colher (sopa) de páprica doce

  • 1 colher (chá) de cominho

  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino

  • 1 colher (chá) de orégano

  • Ramos de alecrim fresco

  • Sal a gosto

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