Pizza de Frigideira sem Forno, Quem não ama uma boa pizza quentinha e saborosa? Mas nem sempre temos tempo ou um forno disponível para preparar uma massa tradicional. A solução perfeita é a pizza de frigideira! Rápida, prática e deliciosa, essa receita é ideal para quem deseja saborear uma pizza caseira sem complicação. Com poucos ingredientes e em poucos minutos, você consegue um resultado incrível, com massa crocante e recheio derretendo. Perfeita para um lanche ou um jantar rápido!
Ingredientes Pizza de Frigideira sem Forno
Para a massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara de água morna
- 1 colher de chá de fermento em pó
Para a cobertura:
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 100g de queijo mussarela ralado
- 50g de linguiça calabresa fatiada
- 1/2 cebola fatiada
- Orégano a gosto
Modo de Preparo Pizza de Frigideira sem Forno
- Em uma tigela, misture a farinha, o sal e o fermento.
- Adicione o azeite e a água morna aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
- Amasse bem por alguns minutos e abra a massa no formato da sua frigideira.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque a massa, cozinhando em fogo baixo por cerca de 3 minutos ou até dourar levemente.
- Vire a massa e espalhe o molho de tomate por cima.
- Adicione o queijo mussarela, a calabresa, a cebola e o orégano.
- Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por mais 5 a 7 minutos, até o queijo derreter completamente.
- Retire do fogo e sirva imediatamente!
Importância da Receita
A pizza de frigideira é uma solução incrível para quem busca rapidez sem abrir mão do sabor. Além de ser uma alternativa mais econômica e acessível, permite personalizar os ingredientes conforme o gosto pessoal, tornando-se uma opção versátil e deliciosa. É ideal para momentos de pressa ou quando queremos inovar na cozinha sem muito esforço.
Receitas Relacionadas
- Pizza de Frigideira de Frango com Catupiry
- Pizza de Pão de Forma
- Pizza Fit de Aveia
Dúvidas Comuns
1. Posso substituir o fermento em pó por fermento biológico?
Sim, mas o fermento biológico precisa de tempo para crescer, enquanto o fermento em pó permite que a massa fique pronta rapidamente.
2. A pizza fica crocante?
Sim! Para uma massa mais crocante, deixe dourar um pouco mais antes de colocar os recheios.
3. Posso fazer essa receita sem lactose?
Claro! Basta substituir o queijo mussarela por uma versão sem lactose ou vegana.
Dicas
- Utilize uma tampa bem ajustada para a frigideira, ajudando o queijo a derreter uniformemente.
- Experimente variar os recheios, usando legumes, frango desfiado ou até mesmo cogumelos.
- Para um toque especial, finalize com folhas de manjericão fresco antes de servir.
Conclusão
Agora que você aprendeu a preparar uma deliciosa pizza de frigideira sem forno, não há desculpa para não experimentar! Rápida, prática e incrivelmente saborosa, essa receita é perfeita para qualquer momento. Teste em casa e compartilhe sua opinião nos comentários! Tem alguma sugestão ou variação dessa receita? Conte para nós!
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui , e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Receitas