RECEITA COMPLETA

Ingredientes da receita

  • 5 litros de leite integral fresco

  • 1 xícara de vinagre branco ou suco de limão (para talhar o leite)

  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (opcional, para dar cremosidade)

  • 1 colher (sopa) de sal

  • Temperos a gosto (orégano, pimenta-do-reino, ervas finas – opcional)

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