Só Faço Leite Assim, Você já pensou em transformar o leite comum em uma sobremesa irresistível, macia por dentro e com aquela casquinha dourada por fora? Essa receita é a prova de que com poucos ingredientes é possível criar algo surpreendente. É perfeita para o café da tarde ou como sobremesa prática para qualquer ocasião. Com essa receita, você nunca mais vai querer preparar leite de outro jeito!
Ingredientes Só Faço Leite Assim
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1 litro de leite integral
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1 xícara (chá) de farinha de trigo
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1 xícara (chá) de açúcar
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3 ovos
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3 colheres (sopa) de manteiga derretida
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1 pitada de sal
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50 g de queijo ralado (opcional, para dar um toque salgado)
Como fazer Só Faço Leite Assim
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Preaqueça o forno a 180 °C.
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No liquidificador, bata o leite, os ovos, a manteiga e o açúcar por cerca de 2 minutos.
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Adicione a farinha de trigo e o sal, e continue batendo até a massa ficar homogênea.
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Se desejar, acrescente o queijo ralado e misture com uma colher.
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Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga.
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Leve ao forno por aproximadamente 45 a 55 minutos, ou até que a parte de cima esteja dourada e firme ao toque.
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Deixe esfriar um pouco antes de cortar. Sirva morno ou gelado!
A importância dessa receita
Além de ser extremamente prática, essa receita transforma ingredientes simples do dia a dia em uma sobremesa de sabor delicado e textura única. É perfeita para quem quer economizar e ainda assim oferecer algo caseiro e delicioso. Também é uma ótima forma de aproveitar leite próximo do vencimento.
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Dúvidas comuns
1. Posso usar leite desnatado?
Sim, mas o resultado será um pouco menos cremoso.
2. Precisa usar batedeira?
Não. O liquidificador é o suficiente, ou até mesmo bater à mão com fouet.
3. Posso substituir a farinha de trigo por amido de milho?
Pode, mas a textura ficará mais cremosa e menos firme.
Dicas
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Se quiser um sabor mais marcante, use coco ralado ou essência de baunilha.
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Use uma forma de vidro ou antiaderente para facilitar ao desenformar.
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Deixe descansar 10 minutos após sair do forno antes de cortar.
Conclusão
Agora você viu como é simples transformar o leite em uma verdadeira delícia que conquista qualquer um! Com poucos passos e ingredientes, é possível fazer um doce leve, saboroso e econômico. Experimente aí na sua casa e depois me conte: como ficou? Deixe sua opinião sincera e sugestões para próximas receitas. Vamos compartilhar sabores!
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