O sorvete caseiro de Leite Ninho trufado é a sobremesa perfeita para quem ama cremosidade e sabor marcante. Com uma combinação irresistível do leite em pó com camadas de chocolate trufado, essa receita conquista pelo visual, pela textura e pelo gosto intenso. Fácil de preparar e sem necessidade de sorveteira, é ideal tanto para a família quanto para quem deseja lucrar com vendas.
Ingredientes Sorvete Caseiro de Leite Ninho Trufado
- 1 lata ou caixa de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 500 ml de leite integral
- 6 colheres (sopa) de Leite Ninho
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- Para a trufa:
- 200 g de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo Sorvete Caseiro de Leite Ninho Trufado
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No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite integral, o Leite Ninho e a baunilha.
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Bata por cerca de 2 minutos, até formar um creme bem liso e homogêneo.
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Para a trufa, derreta o chocolate meio amargo e misture com o creme de leite até obter um creme brilhante.
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Em um recipiente com tampa, coloque uma camada do creme de Leite Ninho.
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Acrescente uma camada da trufa e espalhe levemente.
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Repita as camadas até finalizar, mesclando delicadamente com uma colher.
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Leve ao freezer por no mínimo 6 horas ou até ficar bem firme.
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Retire alguns minutos antes de servir para facilitar na hora de pegar.
Importância da Receita
Essa receita é uma excelente alternativa aos sorvetes industrializados, pois não leva conservantes e permite controle total dos ingredientes. Além disso, o sorvete de Leite Ninho trufado é muito valorizado para vendas, sendo uma ótima opção para renda extra devido ao seu sabor sofisticado e alta aceitação.
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Dúvidas Comuns
Posso usar outro tipo de chocolate na trufa?
Sim, você pode usar chocolate ao leite ou meio amargo conforme sua preferência.
O sorvete fica cristalizado?
Não, a combinação correta de ingredientes garante um sorvete bem cremoso.
Quanto tempo dura no freezer?
Armazenado corretamente, pode durar até 30 dias.
Dicas
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Para mais cremosidade, bata o sorvete novamente após 3 horas no freezer.
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Acrescente pedaços de chocolate ou bombom para valorizar ainda mais a receita.
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Use potes bem vedados para evitar formação de cristais de gelo.
Conclusão:
Agora você já sabe como preparar um delicioso sorvete caseiro de Leite Ninho trufado, fácil, cremoso e perfeito para qualquer ocasião. Experimente fazer em casa e depois volte para contar o que achou. Deixe sua opinião sincera e compartilhe suas sugestões nos comentários!