Sobremesa Cremosa de Leite Ninho na Travessa, Todo final de ano tem aquelas receitas que viram tradição, despertam memórias afetivas e fazem sucesso garantido na mesa da família. Essa sobremesa cremosa de Leite Ninho é exatamente assim: simples de preparar, econômica, extremamente saborosa e perfeita para ocasiões especiais como Natal, Ano Novo ou qualquer encontro em que você queira impressionar sem complicação. É daquelas receitas que todo mundo pede a receita depois da primeira colherada.
Ingredientes Sobremesa Cremosa de Leite Ninho na Travessa
Para o creme:
- 2 caixas de creme de leite (400 g)
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 2 xícaras de leite Ninho (ou outro leite em pó de sua preferência)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 300 ml de leite (usar aos poucos para ajustar a textura)
Para a montagem:
- 2 pacotes de biscoito maisena ou biscoito ao leite
- 1/2 xícara de leite (para umedecer os biscoitos)
- Leite Ninho para polvilhar por cima
Como Fazer Sobremesa Cremosa de Leite Ninho na Travessa
Prepare o creme
No liquidificador ou na batedeira, coloque o creme de leite, o leite condensado, a manteiga e o leite em pó. Bata bem até obter um creme homogêneo, liso e bem cremoso.
Ajuste a textura
Com o liquidificador ainda ligado, adicione o leite aos poucos até atingir a consistência desejada: um creme firme, porém fácil de espalhar. Ajuste conforme sua preferência — mais leve ou mais consistente.
Monte as camadas
Umedeça rapidamente os biscoitos no leite, apenas para que fiquem macios, sem encharcar. Em uma travessa de vidro, faça uma camada de creme, seguida de uma camada de biscoitos. Repita o processo até finalizar com uma camada generosa de creme.
Finalize
Polvilhe bastante leite em pó sobre a última camada, garantindo um acabamento bonito e um sabor ainda mais intenso.
Geladeira
Cubra a travessa com plástico filme e leve à geladeira por no mínimo 4 horas. Se puder deixar de um dia para o outro, o resultado fica ainda melhor.
A Importância Dessa Receita
Essa sobremesa é um verdadeiro coringa: não vai ao forno, rende bem, agrada adultos e crianças e pode ser preparada com antecedência. Além disso, é perfeita para datas comemorativas, quando o tempo é curto e a praticidade faz toda a diferença. O sabor suave do leite em pó combinado com a cremosidade do creme cria uma sobremesa equilibrada e irresistível.
Receitas Relacionadas
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Dúvidas Comuns
Posso substituir o leite Ninho por outro leite em pó?
Sim, qualquer leite em pó de boa qualidade funciona bem.
Posso congelar essa sobremesa?
Não é recomendado, pois a textura pode ser alterada após o descongelamento.
Quanto tempo dura na geladeira?
Bem armazenada, dura até 3 dias na geladeira.
Dicas
- Para um toque especial, acrescente raspas de chocolate branco entre as camadas.
- Se quiser variar, adicione uma camada de ganache ou doce de leite.
- Use uma travessa de vidro para valorizar as camadas da sobremesa.
Conclusão
Essa sobremesa de Leite Ninho na travessa é a prova de que não é preciso complicar para agradar. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você cria uma receita marcante, perfeita para celebrar momentos especiais.
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