Torta Colorida de Ovos com Legumes e Presunto, Se você está em busca de uma receita prática, saborosa e nutritiva, a Torta Rústica Colorida é uma excelente opção. Com ingredientes simples e cheios de sabor, como ovos, legumes e presunto, essa delícia é ideal para um lanche rápido, um almoço leve ou até mesmo para compor uma mesa de café da tarde especial. Vamos aprender a preparar essa receita irresistível?
Ingredientes Torta Colorida de Ovos com Legumes e Presunto
- 4 ovos
- 1 cenoura média picada em cubinhos
- 1 pimentão vermelho pequeno picado
- 1/2 abobrinha em cubos
- 100 g de presunto em cubos
- 1/2 cebola picada
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento químico
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
- Azeite para untar
Modo de Preparo Torta Colorida de Ovos com Legumes e Presunto
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com azeite.
- Em uma tigela, bata os ovos até ficarem levemente espumosos.
- Adicione a cenoura, o pimentão, a abobrinha, o presunto e a cebola. Misture bem.
- Acrescente o queijo parmesão, a farinha de trigo e o fermento. Tempere com sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto. Misture até formar uma massa uniforme.
- Despeje a mistura na forma preparada, alisando bem a superfície.
- Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco, corte em pedaços e sirva.
A Importância da Receita
Essa torta é uma ótima maneira de aproveitar sobras de legumes e transformar ingredientes simples em algo delicioso. Rica em proteínas e fibras, é uma escolha equilibrada para refeições leves e nutritivas.
Receitas Relacionadas
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Dúvidas Comuns
1. Posso substituir o presunto por outro ingrediente?
Sim! Peito de peru, bacon ou até queijos podem ser usados para dar um toque especial.
2. Posso fazer essa torta sem farinha de trigo?
Claro! Farinhas sem glúten, como farinha de aveia ou farinha de arroz, funcionam bem.
3. Posso congelar a torta?
Sim, corte em pedaços e armazene em potes herméticos por até 3 meses no congelador.
Dicas
- Para um sabor extra, adicione temperos como orégano ou páprica.
- Use queijo muçarela para uma torta mais cremosa.
- Experimente adicionar azeitonas para um toque especial.
Conclusão
Agora que você aprendeu a preparar essa deliciosa Torta Rústica Colorida, experimente e surpreenda sua família com uma refeição prática e saborosa. Não se esqueça de deixar sua opinião e compartilhar suas sugestões. Bon appétit! 😊
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