Nada melhor do que uma sobremesa refrescante e cremosa para os dias quentes, não é mesmo? O sorvete de limão cremoso é uma opção irresistível para quem deseja um doce leve, saboroso e fácil de preparar. Além de ser extremamente prático, esse sorvete tem uma textura incrível e um toque cítrico que equilibra perfeitamente o doce do leite condensado. Aprenda a fazer essa delícia em casa e surpreenda sua família e amigos!
Ingredientes Sorvete de Limão Cremoso
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 xícara (chá) de leite em pó (200 ml)
- 1 pacotinho de suco em pó sabor limão (18 g)
- Raspas de limão a gosto (para decorar)
- 1 xícara (chá) de leite integral (200 ml)
- 1 lata de leite condensado (395 g)
Modo de Preparo Sorvete de Limão Cremoso
- No liquidificador, adicione o leite integral, o creme de leite, o leite em pó, o leite condensado e o pó para suco de limão.
- Bata tudo por aproximadamente 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma forma redonda de furo no meio ou em um recipiente de sua preferência.
- Leve ao freezer por 4 a 6 horas, até que o sorvete esteja bem firme e congelado.
- Retire do freezer, desenforme e finalize decorando com raspas de limão.
- Agora é só saborear essa delícia gelada!
A Importância do Sorvete de Limão Cremoso
O sorvete caseiro é uma excelente alternativa às versões industrializadas, pois permite o controle dos ingredientes, garantindo um sabor mais natural e saudável. O limão, além de ser uma fruta rica em vitamina C, traz um frescor especial à receita. Essa sobremesa é perfeita para dias quentes e pode ser servida tanto após as refeições quanto como um lanche especial.
Receitas Relacionadas
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- Sorvete de Manga Cremoso – Uma opção tropical e saudável.
- Mousse de Maracujá Fácil – Leve e perfeita para qualquer ocasião.
- Picolé de Coco Caseiro – Refrescante e muito saboroso.
Dúvidas Comuns
- Posso substituir o suco em pó por suco natural de limão?
Sim, mas nesse caso, adicione 1/4 de xícara (chá) de suco de limão natural e aumente a quantidade de leite em pó para manter a consistência. - É necessário bater novamente depois de congelado?
Não, pois a mistura já fica cremosa sem precisar desse processo adicional. - Posso usar outro sabor de suco em pó?
Sim! Experimente sabores como maracujá, morango ou uva para criar versões diferentes dessa receita.
Dicas para um Sorvete Perfeito
- Para um sabor ainda mais intenso, adicione algumas gotas de essência de limão.
- Se quiser uma textura mais aerada, bata a mistura duas vezes antes de congelar.
- Sirva com calda de chocolate branco ou chantilly para um toque especial.
Conclusão
Agora que você aprendeu a fazer esse delicioso sorvete de limão cremoso, que tal experimentar e contar nos comentários o que achou? Deixe sua opinião sincera e sugestões de receitas que gostaria de ver por aqui. Bom apetite!
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