O bolo maizena com leite em pó é uma daquelas receitas que surpreendem pela simplicidade e sabor. Com textura incrivelmente macia, aroma aconchegante e um sabor que remete aos clássicos bolos de infância, ele conquista qualquer mesa. Essa combinação de ingredientes resulta em um bolo leve, fofinho e perfeito para acompanhar um café fresco ou um lanche da tarde especial. Além disso, é fácil de fazer e utiliza produtos que normalmente já temos em casa.
Ingredientes Bolo Maizena com Leite em Pó
Para o bolo:
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3 ovos
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2 xícaras de açúcar
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3 colheres (sopa) de manteiga
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1 xícara de leite
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1 xícara de maizena (amido de milho)
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 xícara de leite em pó
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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1 pitada de sal
Modo de Preparo Bolo Maizena com Leite em Pó
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Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até formar um creme claro e fofo.
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Acrescente o leite e misture bem.
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Adicione a maizena, o leite em pó e a farinha de trigo aos poucos, mexendo suavemente até a massa ficar homogênea.
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Coloque o fermento e a pitada de sal, incorporando delicadamente.
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Unte uma forma com manteiga e farinha e despeje a massa.
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Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 a 45 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
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Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Importância
Esse bolo se destaca por unir praticidade e sabor. A maizena deixa a massa leve e aerada, enquanto o leite em pó assegura um sabor suave e delicioso, ideal para quem aprecia doces mais delicados. É uma opção econômica, fácil de fazer e perfeita tanto para o dia a dia quanto para ocasiões especiais.
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Dúvidas Comuns
1. Posso substituir o leite por água?
Pode sim, mas o bolo ficará menos cremoso.
2. Dá para fazer sem farinha de trigo?
Pode substituir parte da farinha por mais maizena, mas não retire completamente para não comprometer a estrutura.
3. O leite em pó pode ser trocado por outro ingrediente?
Sim, pode usar leite de coco em pó ou até deixar sem, mas a receita muda no sabor.
4. Como conservar o bolo?
Guarde em pote fechado por até 3 dias ou na geladeira por 5 dias.
Dicas Se Houver
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Para deixar o bolo ainda mais fofinho, use todos os ingredientes em temperatura ambiente.
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Acrescente uma colher de essência de baunilha para realçar o aroma.
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Se quiser uma versão mais molhadinha, regue com uma mistura de leite morno e leite em pó.
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Você pode transformar o bolo em sobremesa adicionando uma cobertura de leite condensado.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como preparar um delicioso bolo maizena com leite em pó, uma receita simples, fofinha e cheia de sabor. Agora é só testar em casa e aproveitar cada pedacinho!
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