Ossobuco na panela de pressão
Ossobuco na panela de pressão, O ossobuco é um prato que conquista pelo sabor intenso e textura macia da carne, que se desmancha a cada garfada. Preparado na panela de pressão, ele ganha praticidade sem perder a tradição: em pouco tempo, o corte nobre, com seu osso recheado de tutano, se transforma em um cozido … Leia mais